RISTORANTE ENOTECA BALDO VINO PISTOIA tel 0573 21591
Ristorante Enoteca Baldo Vino

La nostra Cantina

La cantina è qualcosa di personale, intimo. È la testimonianza di ciò che faccio, del cercare, scoprire, acquistare bottiglie e annate da condividere con chi, come me, nutre una vera passione per il vino.Bere un buon vino è come accettare e apprezzare un dono offerto da chi, coltivando la terra, crea una sostanza paradisiaca.

Aprire una grande bottiglia è un’esperienza complessa: il piacere del bere prende per mano la nostalgia per il vino che, nel regalarti la sua essenza, smette di esistere.Rimane un posto vuoto negli scaffali che presto, però, verrà colmato da un affascinante sostituto.

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