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Menù degustazione il territorio

Terrina di bollito, fichi, foie gras e consommé

Soffice di cavolo nero, spuma di patate e uovo bio

Tagliatelle cacio, pepe e ragù di ossobuco

Peposo di guancia di vitello, lampone e cipolla croccante bbq

Il nostro tiramisù con gelato al caffè

€ 45